Konsumsi buah dan sayuran sebanyak tujuh porsi atau lebih dalam sehari lebih sehat dibandingkan rekomendasi sebelumnya yang menyebutkan lima kali, seperti disampaikan oleh para peneliti.
Peneliti juga mengatakan konsumsi makanan dan minuman akan membuat orang menjadi lebih sehat.
Penelitian mengindikasikan konsumsi buah-buahan dan sayuran sebanyak tujuh kali sehari menurunkan risiko kematian sekitar 42 persen, dan 29 persen jika dikonsumsi lima kali sehari.
Studi yang melibatkan sekitar 65.226 laki-laki dan perempuan mengindikasikan lebih banyak konsumsi buah-buahan dan sayuran, membuat risiko kematian menurun.
Tetapi pemerintah mengatakan saran untuk konsumsi buah-buahan dan sayuran sebanyak "lima kali sehari" pun banyak yang sulit memenuhi, seperti dilaporkan wartawan kesehatan BBC News, Pippa Stephens.
Para ahli mengatakan faktor gaya hidup seperti tidak merokok atau minum alkohol berlebihan, bisa dihitung sebagai penyebab penurunan angka kematian, tidak hanya konsumsi buah-buahan dan sayuran. Para peneliti menyatakan faktor gaya hidup pun telah dihitung.
Peneliti dari Universitas College London ini menggunakan data Survei Kesehatan Nasional yang dikumpulkan dari orang-orang di Inggris setiap tahunnya melalui kuisioner dan kunjungan petugas medis.
Data yang dianalisis antara 2001 dan 2008, hanya menyediakan potret saja bukan kebiasaan diet seseorang selama periode tujuh tahun.