Hasil riset terbaru Qraved.com, situs pencarian dan reservasi restoran di Jakarta mengungkapkan bahwa telah terjadi pergeseran tren di mana semakin banyak masyarakat Indonesia yang memiliki kebiasaan makan di restoran. Sepanjang tahun 2013, tercatat kunjungan orang Indonesia ke restoran mencapai 380 juta kali dan menghabiskan total 1,5 miliar dollar AS.Semaraknya kebiasaan makan di restoran ini juga ditopang dengan pertumbuhan restoran kelas menengah dan atas hingga 250 persen dalam lima tahun terakhir. Beberapa grup bisnis makanan dan minuman seperti Ismaya Group dan Opco Indonesia sukses merayu calon pembeli dengan pilihan jajaran gerai kontemporer miliknya.Steven Kim, co-founder Qraved.com dalam siaran persnya kepada Kompas Travel, Rabu (2/4), menuturkan banyak masyarakat memanfaatkan kegiatan makan di restoran untuk bersosialisasi."Penelitian kami menunjukkan fenomena tren makan di restoran merupakan bagian dari aktivitas sosial di mana separuh dari mereka yang makan di restoran, datang berempat bersama rekan bisnis, teman atau keluarga," jelasnya.Media sosial, lanjut Kim, juga memegang peran penting karena hampir semua orang membagi pengalaman bersantap mereka pada situs media sosial populer seperti Instagram, Facebook, Twitter dan Path.Namun tren ini justru membawa tantangan tersendiri bagi pemilik restoran. Menurut Kim restoran tidak memiliki sistem reservasi yang memadai sehingga banyak calon tamu yang kecewa bahkan frustasi.