Starbucks mencoba memasuki bisnis burger, dan berencana membuka jaringan restoran La Boulange untuk menyediakan kebutuhan makanan untuk makan malam pula.
Seorang juru bicara Starbucks, Linda Mills, mengatakan restoran yang direncanakan mulai hadir di Los Angeles, pada 11 Juni tersebut, buka sampai jam 10 malam.
Starbucks telah membeli jaringan toko roti dan kafe La Boulange pada tahun 2012. Kafe-kafe tersebut berbasis di San Francisco Bay Area dan terutama fokus menyediakan sarapan dan makan siang dengan sup, salad dan sandwich, selain makanan-makanan yang yang dipanggang.
Restoran uji coba ini menambahkan burger yang bisa dipesan sesuai keinginan konsumen di samping resep La Boulange yang tersedia dan restoran ini juga menyediakan bir, anggur, bahkan cocktail.
Lokasi baru ini akan menjadi yang pertama di luar area San Francisco dan akan memberikan atmosfer pertanian modern ke jaringan restoran tersebut, ujar Mills.