Puasa Ekstrem: Apa Efek 'Makan Sekali Sehari' bagi Tubuh Anda?

By Utomo Priyambodo, Selasa, 18 April 2023 | 14:00 WIB
Ilustrasi puasa ekstrem dengan metode makan sekali sehari. (Thinkstock)

Hanya sekali makan

Satu studi sejauh ini telah mengamati efek OMAD pada manusia. Dalam studi ini, partisipan diberi jumlah kalori yang sama untuk dimakan setiap hari selama durasi studi.

Selama setengah dari studi, peserta makan kalori ini dalam sekali makan, sebelum beralih dan makan kalori harian mereka dibagi menjadi tiga kali makan per hari.

Setiap pola makan hanya diikuti selama 11 hari, tidak terlalu lama. Satu kali makan diambil antara jam 5 sore dan 7 malam. Hanya 11 peserta menyelesaikan studi.

Ketika peserta makan hanya satu kali sehari, mereka melihat penurunan berat badan dan massa lemak yang lebih besar. Namun, peserta juga mengalami penurunan massa tanpa lemak dan kepadatan tulang yang lebih besar saat makan hanya satu kali sehari.

Hal ini dapat menyebabkan berkurangnya fungsi otot dan risiko patah tulang yang lebih besar jika diet diikuti untuk waktu yang lebih lama.

Penelitian pada hewan yang melihat efek OMAD telah menunjukkan hasil yang bertentangan, dengan penelitian yang menunjukkan tikus yang makan satu kali makan besar sehari sebenarnya bertambah berat badannya dibandingkan dengan mereka yang makan banyak.

Meskipun hasil ini mungkin menunjukkan bahwa OMAD dapat bermanfaat bagi beberapa aspek kesehatan, masih banyak yang belum kita ketahui tentangnya.

Penting bagi penelitian selanjutnya untuk menyelidiki efek OMAD pada peserta dalam jumlah yang lebih besar dan pada kelompok orang lain. Sebab, penelitian ini hanya melibatkan orang dewasa muda yang kurus.

Penting juga bagi penelitian untuk melihat efek OMAD dalam jangka waktu yang lebih lama, dan untuk melakukan uji coba ini dalam pengaturan kehidupan nyata.

Menarik juga untuk mengetahui apakah waktu makan dapat lebih meningkatkan hasil dan apakah profil nutrisi makanan membuat perbedaan.

Kerugian lainnya