Baca berita tanpa iklan. Gabung Nationalgeographic.co.id+

Tag: gastronomi

Sepotong Rendang, Sekerat Cerita Abadi di Kedai Makan Padang
Budaya

Sepotong Rendang, Sekerat Cerita Abadi di Kedai Makan Padang

Selasa, 13 April 2021 | 12:32 WIB
Randang, sebutan rendang dalam bahasa Minang, sebenarnya bukan nama sebuah makanan. Bagaimana nasib rendang di kampung asalnya?
Selengkapnya
Mencari Makna di Balik Sajian Lezat Kuliner Khas Kekaisaran Romawi
Budaya

Mencari Makna di Balik Sajian Lezat Kuliner Khas Kekaisaran Romawi

5 Hari yang lalu - Selama masa kejayaannya, Kekaisaran Romawi terkenal akan sumbangsih budayanya. Salah satu paling menarik adalah tradisi kulinernya.

Sepotong Kisah Sukacita di Balik Kedai Sederhana Kekaisaran Romawi
Berita

Sepotong Kisah Sukacita di Balik Kedai Sederhana Kekaisaran Romawi

6 Hari yang lalu - Melalui kedai sederhananya, Lucius tidak hanya memberikan makanan lezat kepada rakyat jelata, namun juga kebahagiaan.

Tata Boga Mughal: Mengungkap Sejarah Misterius Masakan para Kaisar
Sejarah

Tata Boga Mughal: Mengungkap Sejarah Misterius Masakan para Kaisar

2 Minggu yang lalu - Melalui sejarah yang panjang, kekuasaan Kekaisaran Mughal telah berkonrtibusi besar dalam mengubah praktik kuliner di India.

Gagasan Daulat Pangan Sukarno, Lagu Pengiringnya, dan Masa Depan
Sosial

Gagasan Daulat Pangan Sukarno, Lagu Pengiringnya, dan Masa Depan

2 Tahun yang lalu - Apabila kebutuhan pangan rakyat tidak dipenuhi maka "malapetaka": oleh karena itu perlu usaha secara besar-besaran, radikal, dan revolusioner.

Apa yang Membentuk Kesejatian Cita Rasa Bersantap di Nusa Dewata?
Budaya

Apa yang Membentuk Kesejatian Cita Rasa Bersantap di Nusa Dewata?

2 Tahun yang lalu - Lekatnya kehidupan seluruh keluarga dalam banjar, memberi andil lestarinya akar budaya Bali, termasuk soal menu santapan mereka.

Filosofi Gudeg: Simbol Rindu dan Rekaman Perubahan Kota Yogyakarta
Budaya

Filosofi Gudeg: Simbol Rindu dan Rekaman Perubahan Kota Yogyakarta

2 Tahun yang lalu - Gudeg menjadi simbol perubahan kota, yang menyesuaikan tanpa meninggalkan bentuk aslinya sesuai kebutuhan pencecapnya.

Mulus, Senandung Kehidupan Urban Jakarta dalam Semangkuk Soto
Budaya

Mulus, Senandung Kehidupan Urban Jakarta dalam Semangkuk Soto

2 Tahun yang lalu - Soto Betawi memiliki riwayat yang panjang. Jakarta menjadi takdirnya. Simak senandung kehidupan urban Jakarta dalam semangkuk soto.

Cerita Sisi Lain Surabaya: Desa, Kota, dan Sepincuk Semanggi
Budaya

Cerita Sisi Lain Surabaya: Desa, Kota, dan Sepincuk Semanggi

2 Tahun yang lalu - Semanggi, bagi warga Surabaya, bukan sekadar sajian, tetapi juga ingatan tentang sebuah kota. Ada cerita apa di balik sepincuk semanggi hari ini?

Sepotong Rendang, Sekerat Cerita Abadi di Kedai Makan Padang
Budaya

Sepotong Rendang, Sekerat Cerita Abadi di Kedai Makan Padang

2 Tahun yang lalu - Randang, sebutan rendang dalam bahasa Minang, sebenarnya bukan nama sebuah makanan. Bagaimana nasib rendang di kampung asalnya?

Pada Suatu Mi: Untaian Gastronomi dari Dinasti Tang sampai Majapahit
Budaya

Pada Suatu Mi: Untaian Gastronomi dari Dinasti Tang sampai Majapahit

2 Tahun yang lalu - Mi mempunyai sejarah panjang mengenai asal-usul dan perkembangannya. Bagaimana asal-usulnya hingga sampai ke Nusantara?

Chef Michael: Gastronomi Labuan Bajo Adalah Pertemuan Bangsa-Bangsa
Budaya

Chef Michael: Gastronomi Labuan Bajo Adalah Pertemuan Bangsa-Bangsa

3 Tahun yang lalu - Gastronomi di Labuan Bajo adalah tempat pertemuan bangsa-bangsa. Salah satu makanan yang bisa merangkum suku di sana adalah ikan kuah asam.

Cerita Sisi Lain Surabaya: Desa, Kota, dan Sepincuk Semanggi
Budaya

Cerita Sisi Lain Surabaya: Desa, Kota, dan Sepincuk Semanggi

7 Tahun yang lalu - Semanggi, bagi warga Surabaya, bukan sekadar sajian, tetapi juga ingatan tentang sebuah kota. Ada cerita apa di balik sepincuk semanggi hari ini?

Sepenggal Senja di Annecy
Travel

Sepenggal Senja di Annecy

10 Tahun yang lalu - Mari menyelami kota tua yang memadukan daya tarik sejarah, panorama, gastronomi, serta tradisi ini.

Sepenggal Senja di Annecy
Travel

Sepenggal Senja di Annecy

10 Tahun yang lalu - Mari menyelami kota tua yang memadukan daya tarik sejarah, panorama, gastronomi, serta tradisi ini.

Tag Popular

#hewan

#pulau Sentinel Utara

#perburuan Liar

#sejarah Dunia

#john Allen Chau

#dewa Petir

#misteri

#kekaisaran Ottoman

#fakta Unik

#armenia