10 Festival Kuliner yang Wajib Dikunjungi Saat Berlibur ke Eropa

By , Sabtu, 11 Juli 2015 | 16:19 WIB

Salah satu festival makanan paling terkenal di Inggris ini muncul karena semangat warga-warga Ludlow. Diadakan di benteng yang mengesankan, para pedagang berkumpul di pasar kota tradisional di daerah pedesaaan Shropshire sejak tahun 1995. Acara ini dimeriahkan dengan demonstrasi memasak, aneka produk lokal yang dijual, dan bir putih bagi pengunjung yang mencari minuman beralkohol terbaik dari perbatasan Inggris-Wales.

Pada hari Sabtu, pengunjung dapat melihat sejarah sosis yang terkenal dan penampilan kreasi tukang daging lokal yang dinilai pada skala 1-10. Ludlow Food Festival diselenggarakan pada tanggal 11-13 September 2015.

Copenhagen Cooking, Denmark

Dengan 130 acara selama 10 hari, Copenhagen Cooking adalah sebuah perjalanan makan yang memasukkan festival kuliner Eropa. Ibu kota Denmark telah menjadi pusat dari ledakan konsep kuliner New Nordic. Ada banyak kesempatan untuk mencoba beberapa makanan terbaik kota ini selama acara bulan Agustus.

Di antara hidangan yang patut dicoba adalah sejenis sandwich di Restoran Kronborg yang dikembangkan khusus untuk festival dan menyertakan ikan haring lokal terbaik. Acara Copenhagen Cooking ini diselenggarakan pada tanggal 21-30 Agustus 2015.

Stragusto, Italia

Walaupun rata-rata pasar di Italia sering diadakan festival kuliner yang teroganisir, tetapi Stragusto menawarkan lebih banyak kios yang menjual produk lokal. Diselenggarakan di sebuah kota cantik Sisilia Trapani, festival ini merayakan makanan jalanan dari seluruh Mediterania. 

Hal itu berarti seporsi kuliner terbaik dari Yunani, Maroko, dan bahkan masakan Serbia bersama hidangan lokal dan banyak sajian kuliner lain yang menarik. Penduduk setempat akan memberikan pelayanan termasukarancini (nasi kunyit), dan sfincione, pizza tradisional Sisilia. Festival kuliner Stragusto digelar pada tanggal 23-26 Juli 2015.

Diselenggarakan di sebuah kota cantik Sisilia Trapani, festival ini merayakan makanan jalanan dari seluruh Mediterania. (CNN)!break!

Galway Internasional Oyster and Seafoof Festival, Irlandia

Pesta tahunan yang digelar di pantai barat Irlandia ini telah ada sejak tahun 1954. Meskipun cuaca tidak menentu pada musim gugur di Atlantik, kuliner kerang selalu menjadi pilihan nomor satu. Ada atraksi mengambil kerang sebanyak mungkin dengan ember, juga demonstrasi memasak dan perbincangan kuliner di Festival Marque. 

Yang terbaik dari semua acara adalah World Oyster Opening Championships, tim dari seluruh dunia bersaing untuk mengupas kerang dalam waktu tercepat. Galway Internasional Oyster and Seafood Festival dilaksanakan pada tanggal 24-27 September.