(Baca juga: Jelajah Buah-buahan Tropis nan Sehat)
Itulah sebabnya pohon nangka, yang bisa menanam hingga 150 buah nangka selama dua musim panen setiap tahunnya, sangat penting di negara ini.
Satu buah nangka bisa menghasilkan ratusan lobus buah kecil berwarna kuning yang masing-masing mengandung benih yang sangat bergizi. Buah itu sendiri merupakan sumber vitamin C yang baik. Sementara bijinya kaya protein, potassium, kalsium, dan zat besi, di mana semuanya penting untuk pertumbuhan tubuh. Sekitar seperlima dari satu 0,5 kg buah ini memiliki 95 kalori.
“Buah ini adalah keajaiban. Dia bisa memberi banyak nutri dan kalori,” kata Shyamal Reddy, seorang peneliti bioteknologi di University of Agriculture Sciences di Bangalore, India.
“Jika kita makan 10 sampai 12 lobus dari buah ini, maka kita tidak memerlukan makanan selama setengah hari lagi.”
Terakhir, menurut Organisasi Perburuhan Internasional, satu pohon nangka bisa menghasilkan lebih dari setengah pendapatan rata-rata untuk pekerja India yaitu 295 US Dollar (Rp3,9 juta).
(Baca juga: Mana yang Benar, Makan Buah Sebelum atau Sesudah Makan?)
Artikel ini sudah pernah tayang sebelumnya di Intisari-online dengan judul Nangka, Buah Lezat nan Ajaib yang Bisa Menyelamatkan Jutaan Orang dari Kelaparan