Menjadi Salah Satu Makanan Favorit, Apakah Sushi Baik untuk Kesehatan?

By Gita Laras Widyaningrum, Minggu, 10 Februari 2019 | 09:00 WIB
Sushi. (Thinkstock)

Cara lainnya: memilih seafood yang kaya akan asam lemak omega namun rendah merkuri, seperti salmon dan udang.

Baca Juga : Ingin Mencegah Depresi? Lakukan Olahraga Secara Teratur

Ubah jadi lebih sehat

Memesan sushi dengan timun dan avokad atau sashimi, yang disajikan tanpa nasi, merupakan cara makan sushi yang lebih sehat.

Jika memang ingin mengonsumsi sushi yang berisi nasi putih, cobalah untuk mengurangi porsinya. Anda bisa menambah makanan yang memiliki protein dan serat seperti edamame, sup miso, atau salad yang lebih sehat dan membuat kenyang lebih lama.

Satu lagi, Zeratsky mengingatkan, di mana pun kita makan sushi, jangan ragu untuk menanyakan bagaimana sushi Anda dibuat. Dengan begitu, Anda tahu bahan-bahan apa saja yang terdapat dalam pesanan dan bagaimana kualitasnya.