Akhir Pekan di Pangalengan: Menjelajahi Rasa Kopi Terbaik Sejagat

By Utomo Priyambodo, Kamis, 25 Februari 2021 | 12:04 WIB
Biji kopi. (eskymaks/Getty Images/iStockphoto)

Melalui dataran pegunungan yang berliku, pendakian di wilayah ini semakin terasa lengkap berkat adanya kesempatan untuk memetik buah kopi yang sudah merah, sekaligus ikut membersihkan batang yang tumbuh di sisi-sisinya.

Kegiatan piknik kemudian ditutup dengan menyaksikan proses pengolahan biji kopi hingga menjadi siap minum. Sesi mencicipi jenis kopi (cupping) menjadi daya tarik yang tak boleh dilewatkan.

Pejalan juga akan diajari cara mencicipi kopi yang benar, agar orisinalitas rasa dari masing-masing kopi bisa terasa di setiap tegukannya