Mengapa ‘Sustainability’ Menjadi Kata Kunci Penting di Industri Kopi saat Ini?
21 Jam yang lalu - Mengapa isu sustainability kini krusial dalam bisnis kopi? Artikel ini menyoroti perubahan perilaku konsumen dan tekanan regulasi.
Kopi Gayo di Ambang Krisis Iklim, Bagaimana Petani Bisa Bertahan?
22 Jam yang lalu - Perubahan iklim berpotensi menghilangkan 50% area produksi kopi gayo yang membawa industri ke ambang krisis.
Benarkah Perubahan Iklim Memicu Naiknya Harga Kopi Favorit Kita?
3 Hari yang lalu - Akankah kopi kesukaan Anda makin mahal karena cuaca? Pelajari kaitan perubahan iklim dan lonjakan harga di pasar kopi global.
Benarkah Kafein Membuat Anda Tetap Terjaga dari Kantuk, Sains Beri Penjelasan
2 Bulan yang lalu - Benarkah kafein yang terdapat dalam minuman seperti kopi dan teh dapat membuat seseorang terjaga? Simak penjelasan sains berikut!
Benarkah Berhenti Minum Kopi Picu Sakit Kepala? Simak Penjelasan Ilmiahnya
2 Bulan yang lalu - Ada penjelasan ilmiah tentang sakit kepala yang Anda alami saat berhenti minum kopi untuk sementara waktu.
Ilmuwan Ungkap Metode Penyeduhan Kopi 'Terbaik', Hasilnya Mengejutkan?
5 Bulan yang lalu - Ingin nikmati kopi dengan cita rasa terbaik dan kandungan kafein optimal? Simak temuan terbaru para ilmuwan tentang metode penyeduhan kopi.
Bagaimana Kopi Bisa Terdampak oleh Perubahan Iklim? Adakah Solusinya?
7 Bulan yang lalu - Perubahan iklim mengancam produksi kopi global. Temukan fakta mengejutkan tentang dampaknya dan solusi inovatif untuk masa depan kopi.
Pasangan Kopi yang Salah, saat Kenikmatan Malah Menjelma jadi Bencana
10 Bulan yang lalu - Kopi tidak memengaruhi cara kerja semua obat, tetapi banyak obat umum yang rentan terhadap efek dari keduanya. Berikut ini di antaranya.
Dari Perbudakan hingga Perang, Begini Cara Kopi Mengubah Sejarah Dunia
1 Tahun yang lalu - Kopi menjadi komoditas dunia dan minuman global. Kopi bahkan turut mengubah sejarah dunia dengan berbagai cara, mulai dari perbudakan hingga perang.
Menguarnya Aroma Kopi di antara Tengik Getah Karet Desa Prangat Baru
1 Tahun yang lalu - Setelah harga karet anjlok, sekelompok petani di Desa Prangat Baru menemukan alternatif sumber pendapatan baru dari alam: kopi liberika.
Lembah Colol, Sesap Riwayat Cerita Kopi Rakyat Manggarai
1 Tahun yang lalu - Warga menggelar Festival Kopi Colol sebagai upaya memperkuat posisi mereka sebagai salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Kopi dan Durian, Pemantik Asa Petani di Desa Dombu
1 Tahun yang lalu - Ada cerita unik dan menginspirasi di balik keberadaan kopi dombu dan durian Sigi. Keduanya menjadi ppenyambung asa petani-petani.
Memuliakan Durian dan Kopi, Hasil Alam Lestari dari Kabupaten Sigi
1 Tahun yang lalu - Durian dan kopi tumbuh subur di bumi Sigi, Sulawesi Tengah. Komoditas ini memiliki cerita tentang alam dan kebudayaan nan luhur.
Senja di Sigi, Mencicipi Kopi Pipikoro yang Ditanam Secara Sadar Lingkungan
1 Tahun yang lalu - Kopi Nusantara semakin familiar di kalangan penikmat kopi. Salah satu komoditas kopi yang banyak diminati adalah biji kopi asal Sigi
Kejayaan Van Nelle dalam Sejarah Industri Pengolahan di Hindia Belanda
1 Tahun yang lalu - Van Nelle merajai perdagangan produk rokok, kopi dan teh hingga mewarnai jejak sejarah industri pengolahan di negeri ini.
Era Kekaisaran Ottoman, Minum Kopi di Depan Umum Dihukum Mati
2 Tahun yang lalu - Kopi merupakan salah satu minuman yang dilarang semasa Kekaisaran Ottoman. Mereka yang tertangkap meminum kopi di ruang publik akan dihukum.
Bagaimana Kopi Berperan dalam Kehancuran Kekaisaran Ottoman?
2 Tahun yang lalu - Kahve atau kopi adalah minuman favorit para penguasa Kekaisaran Ottoman. Siapa sangka, suatu hari ia akan mempercepat kehancuran kekaisaran.
Konsumsi Kopi dapat Membantu Mengurangi Pengikatan Virus Covid-19
2 Tahun yang lalu - Senyawa kimia polifenol yang ditemukan dalam kopi, mengurangi konstanta pengikatan antara protein lonjakan SARS-CoV-2
