Nationalgeographic.co.id—Seorang YouTuber bernama Louis Weisz memasak ayam dengan menamparnya berkali-kali. Dalam videonya terlihat bahwa upaya memasak dengan cara tak lazim ini membutuhkan banyak kerja --total selama dua bulan-- mulai dari menguji teori hingga membuat alat penampar (slapper) ayam yang super cepat.
Pada akhirnya, Weisz benar-benar bisa menghidangkan ayam yang sudah matang lewat metode memasak itu. Ini adalah sebuah keberhasilan dari ketekunan dan alat penampar yang ia buat tampaknya bisa dibawa untuk keperluan berkemah di masa depan.
Dua hal kunci dalam metode memasak ini adalah menjaga agar tamparan tetap cepat dan cukup keras untuk memanaskan daging tanpa menyebabkannya hancur dan mengatur ayam tersebut tak kehilangan panas yang dihasilkan dari tamparan bertubi-tubi itu.
Baca Juga: Monika Karma, Pendekar Kemanusiaan dari Kampung Ayam