Penemuan Kue Hazelnut-Almond Jejak Peninggalan Perang Dunia Kedua

By Agnes Angelros Nevio, Selasa, 26 Oktober 2021 | 10:00 WIB
kue kacang yang termumifikasi di Jerman. (LiveScience)

 

Nationalgeographic.co.id—Para arkeolog di Jerman tercengang melihat kue hazelnut-dan-almond yang dipanggang 79 tahun silam. Kue itu digali di ruang bawah tanah di kota Lübeck di Jerman sebagai peninggalan berbentuk 'mumi' kue yang telah menghitam.

“Meskipun kelezatan sudah musnah karena tidak dimakan untuk waktu yang sangat lama, hal itu masih bisa dilihat sebagai kue,” perwakilan dari Kota Hanseatic Lübeck mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Bentuk keseluruhan kue, isian kacang, detail dalam dekorasi lapisan gula, dan bahkan pembungkus kertas lilinnya tetap utuh. Kue dipanggang didalam briket arang berbentuk kotak yang renyah selama serangan udara Perang Dunia Kedua.