Para arkeolog sebelumnya telah menemukan sisa-sisa makanan masa lalu yang terbakar, tetapi mereka jarang menemukan makanan yang utuh dan terawetkan dengan baik seperti kue ini, menurut pernyataan mereka. Ini menawarkan sekilas momen gelap dalam sejarah Jerman dan menerangi kerapuhan hidup selama masa perang, kata perwakilan Lübeck.
“Pada malam tanggal 28 Maret 1942 (dan hingga dini hari tanggal 29 Maret), Angkatan Udara Kerajaan Inggris mengebom Lübeck, sebuah kota bersejarah dan target nonmiliter, sebagai pembalasan atas serangan Nazi di Coventry, Inggris, pada tahun 1940,” kata Dirk Rieger, kepala Departemen Arkeologi untuk Otoritas Perlindungan Monumen Bersejarah Kota Hanseatic Lübeck.
Kue berisi kacang baru saja dibuka ketika bom mendarat, dan saat semua bangunan runtuh ke ruang bawah tanah, kata Rieger dilansir dari Live Science. Entah bagaimana, kue itu lolos dari remuk, dan panas api yang hebat yang dengan cepat menghanguskan dan mengkarbonisasi permen di tengah reruntuhan.
Baca Juga: Film 'Onoda', Kisah Nyata Gerilya Tentara Jepang Meski Perang Usai
Didirikan pada tahun 1143, Lübeck adalah salah satu situs perkotaan abad pertengahan yang terpelihara dengan baik di Eropa utara, menurut Organisasi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan dan Kebudayaan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNESCO), yang menambahkan Lübeck ke Daftar Warisan Dunia situs-situs yang dilindungi pada tahun 1987.
Dari 1230 sampai tahun 1535, Lübeck—kota pelabuhan di Laut Baltik—berfungsi sebagai ibu kota organisasi pedagang internasional yang dikenal sebagai Liga Hanseatic, dan sebagian besar arsitektur abad pertengahan kota yang luar biasa tetap utuh hingga hari ini, kata UNESCO.
Baca Juga: Sisa-Sisa V2 Nazi, Roket Supersonik Pertama, Ditemukan di Inggris
Artefak dan sisa-sisa lainnya jauh di bawah bangunan, di sedimen Lübeck, juga terpelihara dengan sangat baik, kata Rieger.
"Subsoilnya dari tanah liat, jadi pelestarian bahan organiknya luar biasa," jelasnya. "Anda menggali sedalam 7 meter, dan Anda berada di tahun 1100-an. Kami memiliki setiap fitur aktivitas perkotaan dan perdagangan selama delapan atau sembilan abad, yang benar-benar unik dalam cara melestarikannya."
Sampai saat ini, lebih dari 4 juta benda telah ditemukan dari penggalian di sekitar Lübeck—"mulai dari sepatu anak-anak kecil hingga seluruh kapal abad pertengahan," kata Rieger.
Baca Juga: Perang Dunia Pertama Memicu Berkembangnya Musik Jazz Pertama di Eropa