Mengetahui cara membuat benih bebas bakteri penting bagi kelompok untuk menelitinya nanti.
Salmon seperti papan tulis kosong
Benih bebas bakteri menjadi hampir seperti batu tulis kosong. Sehingga para peneliti dapat menambahkan bakteri yang mereka inginkan dan kemudian melihat dengan tepat apa yang terjadi, tanpa campur tangan dari bakteri yang tidak diketahui.
“Sistem model bebas bakteri umumnya penting untuk memahami interaksi antara bakteri dan inang,” kata Bakke. “Contohnya adalah memahami bagaimana mikrobiota usus memengaruhi perkembangan dan kesehatan manusia dan mamalia lain.”
Mikrobiota terdiri dari semua mikroorganisme yang ditemukan di seluruh tubuh atau bagian tubuh kita.
“Kita dapat menggunakan bakteri dan komunitas bakteri yang kita definisikan, dan menyelidiki bagaimana inang dan bakteri dipengaruhi oleh kehidupan bersama,” kata Bakke.
Baca Juga: Jika Gletser Mencair 2100, Ada Habitat Luas Baru untuk Salmon
Baca Juga: Ingin Ramah Lingkungan, Ilmuwan Tiongkok Ciptakan Plastik dari Sperma
Baca Juga: Tidak Perlu Jauh ke Atlantik, Salmon Bisa Dibudidayakan di Darat
Baca Juga: Mengapa Kita Masih Belum Menangkap Ikan Air Tawar Terbesar di Dunia?
Misalnya, para peneliti dapat menyelidiki faktor apa yang mengontrol komposisi flora bakteri pada benih. Para peneliti kemudian dapat mempengaruhi komposisi bakteri pada ikan untuk menghindari efek negatif, atau mereka dapat memperkenalkan efek yang baik.
Anak ikan salmon sangat cocok untuk penelitian ini, sementara ikan zebra telah banyak digunakan sebagai sistem model dalam konteks ini. Tetapi anak ikan salmon memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya sangat cocok.
“Kami memiliki tempat benih yang besar dan berkembang dengan baik, yang membuat mereka lebih mudah dipelajari,” kata Bakke.
Tujuan para peneliti adalah untuk memahami mekanisme mana yang mempengaruhi komposisi komunitas bakteri yang menjajah ikan segera setelah menetas.
“Kami sedang melihat bagaimana komunitas bakteri dapat melindungi dari infeksi bakteri, dan apakah mungkin mempengaruhi kolonisasi bakteri awal pada burayak,” kata Bakke.
Mengaktifkan perawatan probiotik atau yang dikenal dengan bakteri baik, peneliti dapat menambahkan mikroorganisme hidup ke ikan untuk mencapai efek yang menguntungkan, seperti kesehatan dan pertumbuhan yang lebih baik.