“Dan Fajar yang berjari mawar akan bersinar bagi orang-orang yang menangis seandainya dewi Athena yang bermata cerah tidak memikirkan hal lain."
"Dia menahan perjalanan malam yang panjang, dan lebih jauh lagi, menahan Fajar bertahta emas di atas Samudera dan tidak membiarkan dia memasang ikatan pada kudanya yang lincah, yang membawa siang hari bagi manusia, Lampus dan Paethon, keledai jantan yang membawa Fajar.”
Hesiod, dalam Theogony, menulis tentang Eos: “Dan setelah Erigeneia (“Yang Lahir Awal”) ini melahirkan bintang Eosphoros (“Pembawa Fajar”), dan bintang-bintang berkilauan yang memahkotai surga.”
Eos, yang didahului oleh Bintang Kejora, dipandang sebagai nenek moyang semua bintang dan planet dalam karya monumental penyair Romawi Ovid. Air matanya dianggap menciptakan embun pagi, dipersonifikasikan sebagai Ersa atau Herse.
Ersa dalam mitologi Yunani adalah salah satu dari banyak putri Zeus dan dewi bulan Selene. Ejaan lain dari nama kuno ini adalah Herse, dan keduanya menandakan dewi embun pagi.