Ada beberapa budaya yang memang secara sengaja mengonsumsi makhluk hidup seperti siput, katak, kepiting dan udang dalam keadaan setengah matang atau bahkan mentah.
CDC mengatakan bahwa pada hewan-hewan tertentu seperti udang, kepiting, katak dan siput telah ditemukan larva parasit.
CDC pun menyarankan untuk menyudahi kebiasaan tersebut dan menyarankan agar sayuran yang sudah bersentuhan dengan siput untuk dicuci terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.