Kuliner Ekstrem Tong Zi Dan, Telur Rebus dalam Air Kencing Anak Lelaki

Nationalgeographic.co.id-Selain budaya dan alamnya, Tiongkok juga terkenal akan kuliner ekstremnya. Salah satunya adalah tongzi dan. Sekilas terlihat seperti telur rebus biasa. Namun jika Anda mendekat, akan tercium aroma amonia yang menyengat. Ya, pembuatan telur ini menggunakan urine.  

Baskom dan ember penuh dengan urine anak laki-laki dikumpulkan dari toilet sebuah sekolah dasar di Dongyang, Tiongkok. Urine menjadi salah satu bahan utama dalam pembuatan "telur anak laki-laki perjaka" atau tong zi dan.

Bagi yang tidak terbiasa, makanan ini mungkin akan membuat Anda mengernyitkan dahi. Namun, tradisi lokal ini sudah dilakukan selama berabad-abad di Dongyang, Provinsi Zhejiang. Di sana, telur dimasak dan direndam dalam urine anak laki-laki yang berusia 10 tahun.

Tidak ada penjelasan mengenai mengapa harus menggunakan urine anak laki-laki. Namun telur ini cukup digandrungi oleh masyarakat setempat.

PROMOTED CONTENT