Es krim adalah makanan bersama, bisa dinikmati oleh siapapun, bahkan dikenal sebagai pelipur lara. Berikut lima tempat dari seluruh dunia yang serasa tepat untuk menikmati es krim.
1. Capogiro Gelato, Philadelphia, Pennsylvania
Es krim dibuat dari bahan-bahan segar. Gelato dan sorbetto yang dihidangkan pun dibuat sendiri oleh ahlinya setiap hari. Bahkan banyak rasa yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Rasa seperti Madagascar bourbon vanilla, melograno (pomegranate), nocciola Piemonte (hazelnut), Saigon cinnamon, Thai coconut milk (dengan sedikit rum), dan zucca (labu leher panjang).
2. Ted Drews Frozen Custard, St. Louis, Missouri
Custard ini terbuat dari krim segar, telur, dan gula. Frozen custard adalah makanan penutup dari midwest yang serupa seperti es krim. Rasanya pun mirip es krim. Kedai di Grand Boulevard sudah buka sejak 1931, dan menghidangkan frozen custard dengan cone, root-beer float, shake, dan spesialisasi seperti Hawaiian Delight dan Crater Copernicus.
3. Bombay Ice Creamery, San Francisco, California
Hispanic Mission District adalah salah satu lokasi es krim Indian terbaik. Rasa-rasa yang ditawarkan adalah chiku (sapodilla), cardamom, chai-tea, saffron, mawar, dan jahe. Ada pula kulfi (makanan penutup berupa frozen milk) dan lassi (minuman yogurt).
4. Devon House, Kingston, Jamaika
Kedai es krim ini dibangun pada abad ke-19, awalnya adalah sebuah rumah milik jutawan Jamaika pertama, Devon House. Pasalnya tempat ini adalah sebuah mahakarya dengan arsitektur Caribbean Victorian dan kampung halaman kedai es krim paling terkenal di pulau tersebut. Rasa-rasa yang ditawarkan melalui es krim tersebut termasuk cherry dan pistachio (kacang), hingga buah-buahan seperti mangga, kelapa, dan sirsak, bahkan es krim dengan rasa beer bernama Devon Stout.
5. Helados Scannapieco, Buenos Aires, Argentina
Kedai kecil ini mengalami perubahan sejak pertama kali ia berdiri pada tahun 1938, ketika imigran Italia, Andres dan Josefina Scannapieco membuka pintu-pintunya. Anggota keluarga Scannapieco masih membuat es krim selama 70 tahun ini. Ada 50 rasa yang ditawarkan, dari coklat dan vanilla hingga durazno (persik), canela (kayu manis), dan lemon champagne.
Penulis | : | |
Editor | : | Dini |
KOMENTAR