Mengungkap Pembuatan Anggur di Pesisir Italia Pada Zaman Romawi

 Baca Juga: Catatan Sejarah tentang Penggunaan Anggur dalam Budaya Yunani Kuno

 Baca Juga: Dewa Anggur Dionisos, Mitologi Yunani atau Diadopsi dari Tradisi Lain?

Para penulis menekankan manfaat dari pendekatan multidisiplin ini untuk mencirikan praktik budaya dari artefak arkeologi. Dalam hal ini, identifikasi sisa-sisa tumbuhan, analisis kimia, catatan sejarah dan arkeologi, desain amphorae, dan temuan sebelumnya semuanya berkontribusi pada kesimpulan analisis ini.

Pendekatan tersebut memberikan contoh metodologi untuk menafsirkan sejarah di luar artefak yang tidak mungkin dilakukan menggunakan teknik tunggal, menurut para peneliti.

"Jika ada pesan yang ingin dipertahankan dari membaca artikel ini, itu akan terkait dengan metodologi multidisiplin yang akan diterapkan," kata para peneliti.

"Memang, dengan menggunakan pendekatan yang berbeda untuk mengungkap isi dan sifat lapisan pelapis Roman amphorae, kami telah mendorong kesimpulan lebih jauh dalam pemahaman praktik kuno daripada dengan satu pendekatan."

Romawi telah sejak lama dikaitkan dengan minumal beralkohol, termasuk anggur. Kompleksitas hubungan orang Romawi dengan alkohol dapat menunjukkan wawasan budaya yang menarik. Alkohol bisa menjadi simbol kekuasaan, agama, hingga moralitas.

Anggur adalah minuman pilihan di jantung budaya Romawi kuno. Minuman fermentasi juga sering dikonsumsi setelah anggur. Anggur adalah minuman 'beradab' dan menjadi pusat cara hidup Romawi. Minuman lain di luar anggur dianggap tidak bersifat Romawi.

Temuan ini, menurut peneliti menunjukan bahwa munculnya Kekaisaran Romawi dikreditkan dengan menyebarkan kesadaran pembuatan anggur. Di samping banyak kemajuan teknologi, dampaknya dapat dilihat hari ini di wilayah pembuatan anggur utama di Prancis, Jerman, Italia, Portugal, dan Spanyol.

Keyakinan Romawi bahwa anggur adalah kebutuhan sehari-hari membuat minuman itu ada di mana-mana, dikonsumsi oleh pria dan wanita sama dan di seluruh strata sosial.

PROMOTED CONTENT