Pada tanggal 30 Ramadhan 1037 (3 Juni 1628), dengan munculnya bulan sabit, alat-alat musik dimainkan. Keesokan paginya (hari Idufitri), para pangeran, abdi dalem dan pejabat lainnya berkumpul di aula untuk menyambut kaisar.
Semua orang berpakaian dengan kostum yang ceria. Suara terompet dan seruling mengumumkan kedatangan kaisar menuju Eidgah. Selama perjalanan, koin emas tersebar di antara penduduk.
Idufitri di Kekaisaran Ottoman
Lukisan karya Bayram Sabahi yang menggambarkan keramaian orang di Topkapi, istana Kekaisaran Ottoman untuk merayakan hari raya Idulfitri.
Di Kekaisaran Ottoman, peraturan resmi pertama mengenai upacara Idulfitri ditetapkan pada masa pemerintahan Sultan Mehmet II sang Penakluk.
“Perayaan Idulfitri dianggap sebagai salah satu hukum pertama yang disahkan di Istana Topkapi setelah penaklukan Istanbul,” kata Farah Hedayat. “Perayaan Idulfitri secara resmi dirumuskan dengan badan legislatif.”
Perayaan Idulfitri dimulai di Dewan Malam. Dari awal hingga akhir setiap hal diatur secara matang dan dilaksanakan sesuai dengan hierarki istana.
Setelah salat Idulfitri, para petugas dewan berdiri dengan kostum seremonial mereka di dekat Aula Dewan (Kubbealti), dengan para tamu istana berdiri tepat di belakang mereka.
Sultan duduk di Singgasana Dewan sebelum shalat. Kemudian "birun" (pejabat tinggi negara di luar istana) menyambutnya dan kemudian pejabat "Enderun" (sekolah khusus) dan perwira Yeniceri, memberikan hadiah berharga kepada sultan.
Setelah rangkaian ini selesai, Sultan menunggang kudanya mengelilingi Taman Istana (Hasbahçe), mengunjungi kios untuk bersantai, dan menyaksikan pertandingan olahraga seperti gulat dan tarik tambang.
Masyarakat Mesir saat Idulfitri
Idulfitri juga dirayakan dengan penuh sukacita di Mesir kuno. Orang Mesir kuno menyiapkan 'Kahk' sebagai makanan penutup tradisional Idulfitri.
Makanan penutup ini sangat dikagumi sehingga seorang penyair Mesir, Fouad Haddad, menulis: "Oh kahk, tuan kemurahan hati... kami tidak akan pernah berhenti membuatmu."
Sajian lezat ini sudah ada sejak zaman Paranoia. Orang-orang Firaun digambarkan sedang membuat Kahk di dinding kuil-kuil Firaun di Thebes dan Memphis.
Orang Mesir kuno membentuk Kahk menjadi bentuk geometris yang indah dan kemudian gambar dewi matahari kuno Athon ditambahkan ke permukaan biskuit. Saat ini; Kahk berbentuk bundar dan sering kali direndam dengan gula bubuk. Berbagai varietas Timur Tengah tersedia di Kahk saat ini.
| Penulis | : | Tri Wahyu Prasetyo |
| Editor | : | Afkar Aristoteles Mukhaer |
KOMENTAR