Tidak Perlu Jauh ke Atlantik, Salmon Bisa Dibudidayakan di Darat

By Fikri Muhammad, Kamis, 29 April 2021 | 15:00 WIB
Johan Andreassen mengatakan banyak orang mengira gagasan budidaya salmon di peternakan berbasis darat (ATLANTIC SAPHIRE)

Nationalgeographic.co.id - Pada serangkaian tangki dalam ruangan. 40 mil barat daya Miami, Florida, lima juta ikan salmon berenang jauh dari rumah aslinya di Atlantik. 

Karena spesies ini bukan asli Florida ia tidak akan mampu mengatasi panas tropis negara bagian itu. Tangki air pun disimpan dengan baik dalam keadaan dingin dan ditempatkan di sebuah bangunan seperti gudang luas yang sangat terisolasi dan ber-AC.

Fasilitas itu disebut Bluehouse, sebuah peternakan ikan berbasis darat terbesar di dunia yang membuka fase pertamanya pada tahun lalu. 

Baca Juga: 'Terminator' Dunia Ikan yang Amat Lezat dan Terjaga Populasinya