Di stasiun luar angkasa, tanaman seperti mizuna sawi ditanam di bawah penerangan LED dan disiram di "bantal" tanaman - kantong khusus yang berisi benih dan pupuk.
Menurut laman NASA, Tanaman ini dan bantalnya ditempatkan di fasilitas botani unik yang disebut sebagai Vegetable Production System atau Veggie.
Menanam sayuran segar di luar angkasa menawarkan manfaat selain menyediakan sumber nutrisi bagi anggota kru kata Dr. Gioioa Massa, ilmuwan proyek di Pusat Antariksa Kennedy NASA di Florida.
Di Bumi, isolasi yang disebabkan pandemi telah membuat orang mulai memanggang atau berkebun. Bisakah berkebun juga membantu astronaut meredakanrasa terkurung dan terisolasi? Program Riset Manusia NASA atau HRP telah memberi Gioia Massa untuk mencari tahu.
Baca Juga: John Glenn, Orang Amerika Pertama yang Mengitari Antariksa Bumi
Untuk mempelajari lebih lanjut, kelompok Gioia meminta astronaut yang saat ini menanam sayuran di stasiun untuk menyelesaikan survei tentang pengalaman berkebun luar angkasa mereka.
Misalnya, anggota kru yang menanam mizuna melakukan survei dua hingga tiga kali untuk siklus pertumbuhan tanaman selama sebulan.