Meski kelihatan sepele, sampah makanan memberikan dampak buruk bagi kelangsungan hidup manusia.
Baca Juga: Makanan Penutup Tertua Berusia 10.000 Tahun Ditemukan di Gua Bursa
Oleh karenanya, masyarakat perlu lebih bijak dalam mengonsumsi bahan pangan sehingga tidak berakhir menjadi sampah makanan.
Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), ada beberapa langkah sederhana yang dapat dilakukan oleh masyarakat untuk mengurangi produksi sampah makanan di rumah.
Beberapa di antaranya adalah tidak membeli bahan makanan berlebihan, beli buah dan sayur yang terlihat matang, perhatikan tanggal kadaluwarsa pada makanan kemasan, dan ubah sampah makanan menjadi pupuk kompos.
Selain itu, alih-alih membuang makanan jika tidak habis, simpan makanan dalam kulkas atau freezer untuk dimakan di lain waktu. Namun, pastikan kualitas makanan masih segar saat dikonsumsi lagi.
Baca Juga: Di Masa Depan, Es Krim Vanila Kita Mungkin Terbuat dari Sampah Plastik
Untuk memberikan wadah bagi masyarakat untuk berkontribusi secara nyata dalam mengurangi sampah makanan, Development Bank of Singapore (DBS) menggandeng inisiatif #SayaPilihBumi dari National Geographic Indonesia mengadakan kompetisi #MakanTanpaSisa.
Melalui kompetisi tersebut, masyarakat diajak untuk menunjukkan kreativitas masing-masing dalam mengurangi produksi sampah makanan di rumah.
Untuk diketahui, kompetisi ini berlangsung selama dua minggu, mulai 13-26 September 2021. Tiga pemenang utama akan mendapat hadiah dengan total sebesar Rp 9.500.000.
Bagi Anda yang tertarik untuk mengikuti kompetisi #MakanTanpaSisa, simak mekanisme berikut.
- Ikuti akun Instagram @dbsbankid, @natgeoindonesia, dan @sayapilihbumi
- Pastikan akun Anda tidak dalam keadaan private atau terkunci
- Unggah video reels dengan durasi 15-16 detik dengan tema food waste dan dampak ketahanan pangan
- Gunakan tagar #MakanTanpaSisa, #SayaPilihBumi, dan #DBSxSayaPilihBumi. Sertakan mention ke akun @dbsbankid, @natgeoindonesia, dan @sayapilihbumi
- Tag 3 teman Anda untuk ikut serta dalam kompetisi #MakanTanpaSisa
Informasi selengkapnya mengenai kampanye dan kompetisi #MakanTanpaSisa dapat Anda peroleh melalui akun Instagram @dbsbankid, @natgeoindonesia, dan @sayapilihbumi.