Nationalgeographic.co.id—Minuman Kykeon adalah minuman misterius dari masa lalu yang terkait dengan ritual Misteri Eleusinian. Ritual itu diadakan setiap tahun untuk memuja Demeter dan Persefone di Eleusis dalam mitologi Yunani kuno.
Ada banyak pengalaman mistik seperti penglihatan dan penampakan selama Misteri Eleusinian. Namun mungkin itu semua disebabkan oleh minuman Kykeon yang mengandung zat halusinogen, Giorgio Pintzas Monzani menulis untuk Greek Reporter.
Minuman itu hanya sedikit diketahui dan bahkan lebih sedikit lagi yang dibicarakan atau ditulis. Minuman itu adalah bagian penting dari ritual yang terjadi selama praktik liturgi kuno, sehingga menghubungkan dengan dunia para dewa mitologi Yunani dan pemujaan mereka.
Persiapannya penuh dengan hubungan simbolis, namun dengan analisis medis dan ilmiah modern kita dapat mulai memahami sifat sebenarnya dari resep minuman tersebut.
"Mari kita kembali ke masa lalu untuk melihat apa yang bisa diajarkan mitologi Yunani kepada kita dan apa yang bisa dijelaskan sains kepada kita tentang minuman Kykeon," tulisnya.
Minuman tersebut memainkan peran yang sangat penting selama Misteri Eleusinian, menjadi satu-satunya makanan yang diperbolehkan selama periode puasa yang dilakukan oleh umat beriman selama upacara keagamaan tahunan ini.
Misteri EleusinianMisteri Eleusinian mewakili ritual terpenting dalam dunia keagamaan dunia mitologi Yunani kuno.
Menurut hipotesis sejarah, hal ini dimulai sekitar tahun 1700 hingga 1500 SM. di Eleusis, sebuah kota kecil di luar Athena, dan praktik tersebut dilakukan hingga abad keempat M.
Selama misteri Eleusinian, para pengikut menghormati sosok dewi Demeter dalam mitologi Yunani. Semua upacara berlangsung di sekitar kuil dewi itu sendiri, yang terletak di Eleusis.
Sosok Demeter diapit oleh putrinya Persephone yang menurut mitologi Yunani diculik oleh dewa dunia bawah, Hades.
Para dewa, dalam perjanjian dengan dewa dunia bawah, memutuskan untuk mengizinkan Persephone kembali ke muka bumi selama enam bulan dalam setahun. Ia bersama ibunya Demeter sebelum dia terpaksa kembali lagi ke dunia orang mati untuk sisa tahun.
Mitologi Yunani ini mengarah pada penjelasan kuno tentang pergantian musim. Kemudian pergantian periode berbunga di musim semi dan musim panas dengan periode dormansi di musim dingin.
Oleh karena itu, menurut Homer, Misteri Eleusinian diciptakan untuk menghormati Demeter dan Persefone sebagai simbol kesuburan, pembungaan, dan siklus kelahiran kehidupan.
Puasa suci dan KykeonSelama periode ritual, yang kira-kira dua puluh satu hari, umat beriman yang diinisiasi ke dalam pemujaan dewi harus berpuasa untuk menghormati Demeter.
Salah satu dari sedikit makanan yang diperbolehkan selama ini adalah Minuman Kykeon. Secara etimologis, arti Yunaninya adalah “bercampur,” atau homogen.
Namun, pada kenyataannya, produk akhir bukanlah suatu zat tunggal melainkan sekumpulan bahan. Persiapannya sangat sederhana. Itu terbuat dari air, tepung gandum hitam, dan mint Romawi (γληχων).
Menurut beberapa hipotesis, anggur sebenarnya digunakan sebagai pengganti air. Namun, hal ini bertentangan dengan prinsip moralitas yang diterapkan pada pengikut Demeter selama misteri Eleusinian tersebut.
Visi MistikAda banyak pengalaman penglihatan dan penampakan selama Misteri Eleusinian, yang selama itu dianggap bahwa seseorang dapat melakukan kontak langsung dengan dunia luar dan dengan para dewa yang dipuja.
Saat ini kebenarannya mungkin lebih menarik, dan membawa kita kembali ke simbol gastronomi dari ritual tersebut, yaitu minuman Kykeon. Akan tetapi lebih khusus lagi ke salah satu bahannya, tepung gandum hitam.
Sedikitnya pengetahuan ilmiah pada zaman kuno menyebabkan ketidaktahuan tentang keberadaan jamur yang, bahkan hingga saat ini, merupakan ciri khas tanaman gandum hitam, yaitu ergot.
Saat ini, keberadaan ergot mudah dikenali dan dihindari, sebagian karena biji-bijian yang terkontaminasi memiliki duri berwarna gelap yang melambangkan bagian buah dari jamur.
Justru karena karakteristik visualnya saat ini, kita mengenal tanaman yang sakit sebagai “gandum hitam bertanduk”.
Jadi bagaimana ergot membuat minuman ini begitu kuat?
Studi ilmiah telah mengidentifikasi alkaloid dalam jamur yang berinteraksi dengan reseptor serotonin di otak kita.
Selain itu, kita mengetahui bahwa jamur ergot mengandung asam lisergat dan prekursornya yaitu ergotamin. Asam lisergat adalah prekursor sintesis LSD.
Dapat dikatakan bahwa penglihatan yang umum terjadi pada para inisiat selama Misteri Eleusinian dapat dikaitkan dengan efek psikotropika dari jamur.
Jamur itu seperti jenis jamur lainnya, terutama jamur, yang bisa sangat halusinogen. Sehingga membuat para pemuja Demeter dan Persefone akan berhalusinasi melihat penampakan.
Perjalanan Minuman KykeonMisteri Eleusinian menyebar dengan sangat cepat, berkat koloni-koloni Yunani yang didirikan sebagai bagian dari Magna Graecia.
Dan kemudian berkat ekspansi Romawi, Misteri Eleusinian menyebar ke berbagai belahan dunia kuno yang diketahui, menjadi semakin umum bahkan di kalangan keluarga kekaisaran.
Namun, mereka tidak dapat berkembang tanpa membawa serta minuman misterius tersebut, yang dalam bahasa Latin disebut Ciceone, dengan setia mengikuti nama Yunaninya sedekat mungkin.
Sayangnya, hilangnya kebiasaan ini lenyap di Yunani setelah penaklukan dan penghancuran kota Eleusina oleh Visigoth pada tahun 395 M.