Menu makan siang sederhana untuk keluarga Romawi kuno biasanya mencakup roti, kacang-kacangan, ikan haring, dan bawang. Keluarga yang lain biasanya juga makan buah zaitun, buah ara, dan salad – mirip dengan orang-orang Italia saat ini.
Orang-orang Romawi kuno rutin meminum air atau terkadang menambahkan madu ke dalam minuman untuk memberikan lebih banyak rasa anggur. Apicius, seorang sejarawan sosial yang hebat, melalui tulisannya memberi tahu kita banyak tentang makanan Romawi dan cara memasak dan menyiapkan makanan tersebut.
Pada saat orang-orang Romawi kuno mencapai waktu yang disebut jam keenam, setelah makan dan minum, tibalah waktunya bagi keluarga untuk beristirahat, karena matahari di luar akan sangat panas. Setelah tidur siang, orang-orang akan mandi atau berolahraga atau bahkan pergi menonton pertandingan atau balapan yang menyenangkan. Ini akan dinikmati oleh kelas menengah atau kaya.
Para anggota masyarakat yang lebih miskin masih bisa bersenang-senang dengan pergi ke pemandian. Ini adalah satu-satunya tempat yang dapat dihadiri oleh semua orang Romawi, dan kita harus ingat betapa pentingnya tempat ini bagi masyarakat tersebut. Pemandian juga memberi kesempatan bagi para lajang untuk bertemu seseorang, menjalin asmara, atau mengatur pernikahan.
Sore hari, setelah mandi, berolahraga, dan bermain game, masyarakat Romawi kerap pergi ke arena setempat sebelum kembali ke rumah. Di sana mereka bisa menyaksikan pertarungan antara gladiator dan/atau binatang dan perburuan binatang buas, meskipun acara ini tidak sesuai dengan selera semua orang, bahkan di era Romawi kuno.
Pada saat keluarga telah mencapai jam kesembilan hingga kesepuluh hari itu, sudah waktunya untuk makan malam atau cena. Ini adalah momen penting dalam kehidupan sehari-hari Romawi kuno. Pentingnya acara rutin ini telah diturunkan kepada kita hari ini. Kita sering melihat waktu ini sebagai momen untuk makan dan berbicara dan kemudian dihibur, tanpa gangguan atau tuntutan lain.
Para wanita Romawi mengambil tempat mereka di samping para pria dalam rumah tangga dan kali ini juga dapat mencakup anak-anak mereka. Setiap orang memiliki kesempatan untuk berbicara tentang apa yang telah mereka lakukan, lihat, atau dengar hari itu. Waktu ini juga dapat mencakup memutuskan tamu mana yang akan diundang ke rumah mereka.
Jika tamu diundang di malam hari, dapur akan menjadi tempat yang sangat sibuk, dengan berbagai hidangan disiapkan dan anggur dituangkan dan dibawa keluar. Saat hidang makan malam sedang disiapkan, para tuan rumah biasanya akan berpakaian khusus untuk makan malam sesuai kebiasaan Romawi. Mereka akan mengenakan pakaian ringan yang dikenal sebagai sintesis.
Kecuali oleh orang-orang yang sedang berada di meja kaisar, toga tidak akan dikenakan para tamu saat makan malam. Hanya sandal ringan yang akan dikenakan saat memasuki rumah. Dan bahkan beberapa pengunjung di meja mungkin memilih untuk bertelanjang kaki.
Di dapur, semua orang akan bekerja sangat keras, karena banyak makanan Romawi yang rumit dan sulit untuk disiapkan. Para staf dapur dapat mencakup beberapa orang, seperti koki utama dan koki lain yang terlatih dalam menyiapkan bagian makanan yang berbeda, tetapi ini tentu saja tergantung pada kekayaan keluarga juga.
Di penghujung hari yang panjang, para tamu akan mempersiapkan diri untuk pulang, atau diantar pulang sebagai perlindungan dari bahaya jalanan. Kemudian nyonya rumah akan beristirahat di kamarnya, dan mungkin suaminya akan bergabung dengannya sebentar sebelum pergi ke kamarnya sendiri.
Semua lampu di rumah akan dipadamkan oleh budak atau pemilik rumah. Dan akhirnya, semua mata penghuni rumah akan tertutup untuk tidur nyenyak. Kecuali mungkin mata penjaga pintu utama dan anjing penjaga rumah yang ada di sana untuk mencegah pencuri masuk.
Baca Juga: Arkeolog Temukan 40 Kerangka Orang Romawi dengan Kepala Dipenggal
Source | : | ancient origins |
Penulis | : | Utomo Priyambodo |
Editor | : | Mahandis Yoanata Thamrin |
KOMENTAR