Selamat Tinggal Minyak Goreng Curah, Rupanya 4 Dampak Kesehatan Ini yang Bikin Pemerintah Keluarkan Aturan Pelarangan Itu

By Bayu Dwi Mardana Kusuma, Rabu, 9 Oktober 2019 | 14:17 WIB
Ilustrasi minyak goreng bekas memasak (pixabay)

Minyak goreng curah memang “haram” alias berbahaya bagi tubuh. Banyak zat berbahaya yang terdapat pada minyak goreng curah.

Memicu kolesterol

Konsumsi makanan yang digoreng bisa memicu tingginya kadar kolesterol. Apalagi jika Anda menggunakan minyak goreng curah yang sudah terdapat sisa atau serbuk penggorengan.

Baca Juga: Inilah Enam Akibat Jika Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan Berminyak

Cek kolesterol ()

Inilah yang paling memicu meningkatnya kadar kolesterol. Diabetes Selain kolesterol, minyak goreng curah juga bisa memicu penyakit lainnya seperti diabetes.

Pemanasan minyak goreng berulang kali bisa mengakibatkan penipisan kandungan antioksidan alami. Hal ini bisa menyebabkan diabetes, hipertensi, dan peradangan pembuluh darah.