Inilah Bukti Sejarah Alkohol Jadi Bahan Obat Pada Zaman Kuno

By Hanny Nur Fadhilah, Minggu, 7 Mei 2023 | 17:00 WIB
Bukti minum anggur di Mesir kuno sudah ada sejak 5.000 tahun lalu. (Mariy )

Salah satu praktisi obat herbal berbahan dasar alkohol yang paling terkenal adalah bapak pengobatan modern, Hippocrates, yang resep khusus untuk cacingan dikenal sebagai Hippocraticum Vinum. Hippocrates membuat bentuk kasar dari vermouth sekitar 400 SM menggunakan ramuan lokal dalam anggur, tetapi infus herbal mengambil tingkat potensi yang sama sekali baru setelah distilasi ditemukan.

Alkohol adalah 'Air Kehidupan'

Penyebaran agama Kristen dengan perang salib dari tahun 1095 dan seterusnya membawa pengetahuan tentang seni alkimia dan penyulingan dari para sarjana Arab awal.

'Air Kehidupan' sedang disempurnakan di seluruh Eropa (dikenal karena lebih aman untuk diminum daripada air yang membawa penyakit) dan apotek komersial segera tumbuh dari penyebaran pengetahuan penyulingan dan ekstraksi botani yang menjual bahan mentah dan tincture herbal.

Sepanjang zaman kuno, air yang tersedia tercemar oleh mikroba berbahaya. Jadi meminum alkohol, yang melibatkan cairan direbus atau menjalani perawatan sterilisasi yang serupa, dianggap lebih sehat dan lebih aman.

Salah satu catatan paling awal tentang alkohol obat yang berasal dari periode ini berasal dari Roger Bacon, seorang filsuf dan penulis Inggris abad ke-13 tentang alkimia dan kedokteran.

Jie Xia sedang digambarkan dalam kisah danau alkohol. (CHINESEAEOSOP)

Menurut terjemahannya (diterbitkan tahun 1683) Bacon berpendapat bahwa anggur dapat: "Mengawetkan perut, memperkuat panas alami, membantu pencernaan, mempertahankan tubuh dari pembusukan, meramu makanan hingga berubah menjadi sangat darah."

Tetapi dia juga menyadari bahaya mengkonsumsi secara berlebihan: “Jika terlalu banyak omong kosong, sebaliknya akan sangat merugikan: Karena itu akan menggelapkan pemahaman, berdampak buruk pada otak… menimbulkan goncangan anggota badan dan mata buram." 

Kolonisasi Eropa selama abad ke-15 dan ke-16 memberi apoteker ramuan eksotis, rempah-rempah, kulit kayu, kulit dan buah beri untuk ditambahkan ke lemari obat mereka dan dari titik ini hingga baru-baru ini, sebagian besar obat dibuat dengan alkohol. 

Baca Juga: Pulque, Minuman Alkohol Mesoamerika Kuno Jadi Obat Penyakit Diabetes

Baca Juga: Alkohol Jadi Minuman Suci Wanita Hamil Bagi Orang Mesoamerika Kuno