Result
Merapah Rempah: Selidik Tradisi Memuliakan Kunyit dan Misteri Asalnya
2 Tahun yang lalu - Misteri si rempah emas, sejak kapan pemanfaatannya dalam tradisi Nusantara?
Merapah Rempah: Upah, Darah, dan Budak-budak Sepanjang Jalur Rempah
2 Tahun yang lalu - Demi rempah incaran Eropa, budak harus bekerja dalam nestapa di negeri antah-berantah.
Merapah Rempah: Rumphius dan Riwayat Kacang Tanah di Nusantara
2 Tahun yang lalu - Jalur rempah mempertemukan nusantara dengan gurihnya kacang tanah. Siapa yang membawanya?
Merapah Rempah: Cerita Bahtera-bahtera Kuno di Dasar Samudra Kita
2 Tahun yang lalu - Bahtera-bahtera yang karam menjadi bukti terdekat tentang keberadaan Jalur Rempah. Sanggupkah kita memuliakannya?
Merapah Rempah: Sejumput Cengkih Maluku di Rumah Tuan Puzurum
2 Tahun yang lalu - Temuan cengkih Maluku berusia lebih dari 3.500 tahun di rumah dalam tembok kota kuno Suriah.
Merapah Rempah: Ketika Pesona Rempah Menyimpan Bencana Pagebluk Kuno
2 Tahun yang lalu - Ketika rempah-rempah begitu memikat keinginan manusia untuk mendapatkannya, namun rempah juga menyimpan bencana.
Histori Eropa dalam Perburuan Rempah yang Mendorong Neo-Imperialisme
2 Tahun yang lalu - Terlepas dari popularitas rempah dalam masakan Eropa, asal mula rempah-rempah tidak diketahui orang Eropa sampai awal abad ke-16.
Akhir dari Dominasi Monopoli Kejam VOC atas Rempah di Pasar Dunia
2 Tahun yang lalu - Sebelum Belanda dapat menguasai kembali, Inggris mencabut ratusan bibit pala dan memindahkannya ke koloni mereka sendiri.
Rempah Termahal di Dunia, Saffron Pertama Didomestikasi di Yunani Kuno
2 Tahun yang lalu - Saffron crocus (Crocus sativus) dikenal sebagai rempah termahal di dunia dengan harga mencapai ratusan juta rupiah per kilogramnya.
Asal Usul Rempah Termahal, Safron, Terungkap Lewat Karya Seni Kuno
2 Tahun yang lalu - Berdasarkan penelitian pada karya seni kuno dan genetika terungkap bahwa safron berasal dari Zaman Perunggu Yunani.
Gelaran 'Reconnect': Melacak Jejak Riwayat Kopi Sepanjang Jalur Rempah
3 Tahun yang lalu - Sejak kapan lidah Nusantara mengakrabi getirnya kopi, sejatinya masih menjadi teka-teki. Namun, keberadaan kopi di Nusantara tampaknya berkait dengan Jalur Rempah.
Kisah Rokok Tembakau Tiba di Nusantara dan Peleburannya dengan Rempah
3 Tahun yang lalu - Tembakau bukan berasal dari Nusantara. Kedatangannya membuat peleburan dan menghasilkan budaya yang khas bersama rempah.
Selidik Jalur Rempah, Jaringan Dagang dan Dakwah Islam di Nusantara
3 Tahun yang lalu - Penyebaran Islam di Nusantara tidak lepas dari pembangunan jaringan intelektual dan spiritual dari para pedagang Islam yang berdagang dan berdakwah.
Di Balik Jalur Perdagangan Rempah Nusantara, Ada Peran Perempuan Hebat
3 Tahun yang lalu - Perempuan punya peran dalam sejarah jalur rempah Nusantara untuk menghidup dan menghias diri, bahkan menjaga kedaulatan negerinya.
Cerita Para Jamaah Haji Perempuan Menyusuri Jalur Rempah ke Kota Suci
3 Tahun yang lalu - Berangkat ibadah haji ke tanah suci harus menyusuri rute pelayaran di jalur rempah. Bagaimana kisah perempuan yang menjadi jamaah di dalamnya?
Sore Menuju Senja di Jalur Rempah Banda Neira, Kepulauan Rempah
3 Tahun yang lalu - Is atau Mohammad Istiqomah Djamad, mantan biduan Payung Teduh, memberikan lokakarya penciptaan lagu untuk anak-anak muda Bandaneira.
Safron, Rempah Termahal di Dunia yang Terdampak Perubahan Iklim
3 Tahun yang lalu - Safron terkenal karena fungsinya sebagai bumbu dalam membuat hidangan. Sajian menu yang menggunakan safron terdapat di Spanyol, Iran, dan India.
Andaliman, Merica Batak yang Kaya Manfaat dan Bernilai Tinggi
3 Tahun yang lalu - Andaliman, rempah khas tanah Batak yang memiliki sifat sensorik. Tak sekadar menyedapkan masakan, Merica Batak ini juga mampu menembus pasar ekspor.
