Nationalgeographic.co.id - Saat ini kita banyak mendapatkan kabar sejumlah figur publik yang menderita kanker. Ada sejumlah orang yang berhasil menyingkirkan kanker, tapi tak sedikit pula yang berujung pada kematian.
Selain risiko menderita kanker, orang saat ini juga dihantui pada tanda-tanda penuaan. Maklum, dengan paparan radiasi UV yang berkepanjangan, orang mungkin harus berurusan dengan salah satu dari masalah ini.
Untungnya, jawaban untuk masalah ini dapat Anda temukan di dapur Anda.
Baca Juga: Penelitian: Makan Cabai Bisa Menghambat Penyebaran Kanker Paru
Makanan ajaib ini dapat membantu Anda mengurangi risiko kanker dan tanda-tanda penuaan yang umum.
Jadi makanan apa ini? Tomat!
Tahukah Anda bahwa satu tomat sehari dapat memberi dampak positif besar pada kesehatan Anda?
Tomat dianggap sebagai makanan yang kuat karena dapat meningkatkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Dari Cokelat Hingga Tomat, Ini Makanan yang Ampuh Menghambat Sel Kanker
Manfaat terbesar dari tomat umum ini berasal dari kandungan likopen dan sifat antioksidannya.
Sejumlah penelitian telah dilakukan untuk menentukan manfaat medis dari senyawa ini.
Likopen mungkin dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara.
Baca Juga: Mengenal Dysania, Penyakit yang Membuat Kita Susah Bangun Pagi
Telah diketahui bahwa antioksidan yang ada dalam tomat adalah antioksidan yang menetralkan radikal bebas yang meningkatkan risiko kanker dan tanda-tanda penuaan.
Baca Juga: Dimodifikasi, Ayam Ini Hasilkan Telur dengan Kandungan Obat Antikanker
Radiasi UV dan radikal bebas adalah alasan di balik munculnya flek, keriput, dan masalah lain yang ingin dihindari oleh kebanyakan orang.
Menambah potongan-potongan tomat ke salad dapat menyehatkan Anda.
Buat resep jus mudah ini bagi Anda untuk melawan kanker dan penuaan yang disebabkan oleh radiasi.
Jus Tomat Pedas
Baca Juga: Cegah Kanker Usus Besar, Konsumsi Keempat Makanan Sehat Ini
Resep jus tomat ini termasuk membutuhkan bahan tambahan.
- 3 tomat besar
- 1 jahe yang sudah dikupas
- 6 lembar seledri
- sejumput lada hitam yang baru ditumbuk
Campurkan dalam blender hingga halus tiga bahan pertama di atas lalu tambahkan sejumput lada hitam dan sajikan selagi dingin! (Muflika Nur Fuaddah/Intisari Online)