Mengurangi risiko sembelit
Kurma yang kaya akan serat makanan harusnya dimanfaatkan dalam diet sehat kita. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya 20 hingga 30 gram serat sehari.
Penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat makanan dapat meningkatkan volume tinja dan memperpendek waktu transitnya di usus, sehingga membantu mencegah sembelit.
Di bulan Ramadan, Anda juga dapat memanfaatkan kandungan serat yang kaya dari kurma untuk membantu pencernaan dan mencegah sembelit
Berkurangnya konsumsi makanan dan air selama bulan puasa terkadang berefek pada permasalahan pencernaan.
Tentunya masih banyak manfaat lain dari mengonsumsi kurma secara rutin. Lantas, kurma yang baik untuk dikonsumsi?
Meskipun nilai gizi kurma bergantung pada jenisnya, baik segar atau kering, tingkat kematangannya, dan kondisi pertumbuhannya, kurma merupakan sumber gizi yang sangat baik.
Berkat aksesibilitasnya dan masa simpannya yang lama, kurma biasanya dikonsumsi saat matang dan kemudian dikeringkan.
Demet mengatakan bahwa meskipun kurma segar lebih kaya akan protein dan senyawa fenolik, kurma tersebut sedikit kehilangan sejumlah antioksidan dan memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi saat matang dan dikeringkan.
Menurutnya, kurma tetap sangat bermanfaat bagi kesehatan kita secara keseluruhan. Jadi, konsumsilah buah ini tidak hanya di bulan Ramadan, tetapi juga sepanjang tahun, baik dalam keadaan segar maupun kering.
Baca Juga: Sains Ungkap Penyebab Bau Mulut saat Puasa dan Beri Solusi Cara Atasinya
