“Danau ini membawa banyak manfaat bagi masyarakat Sulut dan Gorontalo,” ujarnya.
Hingga 2023, Danau Tondano juga masih diandalkan masyarakat sekitar sebagai lokasi budidaya ikan. Khususnya, ikan nike dan ikan payangka.
Ikan nike memiliki ukuran sebesar udang rebon, sementara ikan payangka memiliki ukuran yang lebih besar, seperti ikan pada umumnya.
Namun, komoditas ikan nike lebih banyak diminati masyarakat dan wisatawan lantaran bentuk dan cita rasanya yang unik. Peluang ini akhirnya dimanfaatkan masyarakat sekitar sebagai mata pencaharian.
“Ikan nike ini banyak dicari oleh restoran-restoran. Bahkan, restoran di Manado juga banyak yang mencari. Makanya, setiap hari pasti ada yang menjaring ikan ini,” ucap Meidy.
Untuk menangkap ikan nike, penduduk asli umumnya menggunakan jaring dan daun nipah yang dibuat menjadi pagar di tengah danau.
“Di malam hari, beberapa nelayan juga kerap menggunakan lampu kecil untuk menarik ikan ini,” ujarnya
Sejalan dengan naiknya permintaan ikan yang hidup di Danau Tondano dari Manado, masyarakat sekitar pun berinisiatif untuk membuat rumah makan milik sendiri.
Baca Juga: Minahasa Wakefest 2023 Berhasil Bangkitkan Olahraga Air di Danau Tondano
Di sini, wisatawan bisa menikmati kreasi olahan ikan nike seperti perkedel, tumis, hingga bakwan yang digoreng kering sembari melihat Gunung Kaweng dan pulau yang terletak di tengah danau.
“Restoran milik penduduk biasanya ada di pinggir danau. Makannya pun dengan suasana lesehan,” tambahnya.
| Penulis | : | Sheila Respati |
| Editor | : | Sheila Respati |
