Harta Karun Rempah dari Seluruh Dunia Ditemukan di Kapal Raja Hans
1 Tahun yang lalu - Beberapa rempah-rempah berasal dari Indonesia. Ini menunjukkan bahwa Raja Hans telah mengembangkan jaringan perdagangan yang maju dengan Nusantara.
Percaturan Bisnis Dagang VOC di Asia Pada Awal Kemunculannya
1 Tahun yang lalu - VOC ingin meningkatkan produksi rempah-rempah lokal yang berharga, dengan mencoba penanaman paksa di beberapa daerah.
Cerita Sekerat Rendang: Benarkah Adaptasi Cara Memasak Portugis?
1 Tahun yang lalu - Rendang adalah makanan yang adaptif. Dia bisa dari daging dan jumlah rempah-rempah yang berbeda. Mungkinkah ada pengaruh dari Portugis?
Merapah Rempah: Ketika Pesona Rempah Menyimpan Bencana Pagebluk Kuno
1 Tahun yang lalu - Ketika rempah-rempah begitu memikat keinginan manusia untuk mendapatkannya, namun rempah juga menyimpan bencana.
Histori Eropa dalam Perburuan Rempah yang Mendorong Neo-Imperialisme
2 Tahun yang lalu - Terlepas dari popularitas rempah dalam masakan Eropa, asal mula rempah-rempah tidak diketahui orang Eropa sampai awal abad ke-16.
Ada Sisa Rempah di Mediterania Kuno, Arkeolog Ungkap Asalnya
3 Tahun yang lalu - Melalui peninggalan bakteri yang tersisa di gigi masyarakat Mediterania kuno, arkeolog menduga rempah-rempah berasal dari Asia, termasuk Indonesia.
Pala dan Cengkih, Rempah Nusantara yang Menjadi Primadona di Maluku
3 Tahun yang lalu - Rempah-rempah di Maluku menjadi primadona yang diincar bangsa Eropa. Perburuan ini telah meninggalkan jejak koloni dan akulturasi budaya di Nusantara.
Rempah-rempah Terbaik di Tahun 2016
7 Tahun yang lalu - Aji amarillo dan cabai dari Peru lainnya menjadi tulang punggung negara ini dalam hal masakan. Aji amarillo ditemukan di Causa Relleno con Pollo.
Meniti Jejak Marco Polo di Tiongkok
8 Tahun yang lalu - Inspirasi dari rempah-rempah dan para penjelajah.
Pulau yang Menjadi Pusat Rempah di Dunia Berada di Indonesia
8 Tahun yang lalu - Wilayah ini diperebutkan oleh bangsa-bangsa Eropa yang ingin menguasai hasil bumi berupa rempah-rempah.
Campuran Rempah-Rempah Dapat Tingkatkan Metabolisme
9 Tahun yang lalu - Menurut peneliti, dengan menambahkan kombinasi berbagai macam rempah-rempah dalam makanan secara signifikan mengurangi tingkat trigliserida dan insulin.
Kuliner Lebanon, Eksotis, Sekaligus Menyehatkan
10 Tahun yang lalu - Seperti kuliner Timur Tengah lainnya, hidangan Lebanon banyak menggunakan rempah-rempah. Namun, cenderung halus sehingga rasanya tak dominan
Kuliner Lebanon, Eksotis, Sekaligus Menyehatkan
10 Tahun yang lalu - Seperti kuliner Timur Tengah lainnya, hidangan Lebanon banyak menggunakan rempah-rempah. Namun, cenderung halus sehingga rasanya tak dominan
Petualangan di Kepulauan Rempah-rempah
11 Tahun yang lalu - Festival yang akan digelar pada 16-18 Mei ini adalah sarana sosialisasi mengenai sumber daya alam, kebudayaan, serta pariwisata setempat.
Petualangan di Kepulauan Rempah-rempah
11 Tahun yang lalu - Festival yang akan digelar pada 16-18 Mei ini adalah sarana sosialisasi mengenai sumber daya alam, kebudayaan, serta pariwisata setempat.
