(Baca juga: Jenis Makanan yang Dapat Tingkatkan Kekuatan dan Memori Otak)
Cara detoks ini sudah ia praktikkan selama setahun terakhir. Selama ini cara detoks tersebut cukup berhasil dan aman-aman saja. Berdasarkan pengalamannya, cara di atas tidak membuatnya lemas meskipun ia tidak makan nasi selama dua hari.
"Soalnya di dalam buah terdapat cukup banyak gula alamiah," katanya menerangkan.
Food combining
Ini resep ketiga yang ia praktikkan sehari-hari sejak tahun 2002. Ia mengaku memilih metode ini karena merasa cocok. Juga karena food combining ia anggap masuk akal. "Saya tidak mau diet yang tidak masuk akal. Bisa berbahaya," katanya.
Prinsip dari cara diet ini, protein dan karbohidrat tidak boleh dimakan bersama. Jika menu makan siangnya karbohidrat, maka ia menghindari protein.
Contoh menunya, mi kuah dengan sayur, nasi goreng plus sayur, roti dengan salad, dan kombinasi lain tanpa daging (protein hewani).
Lalu, untuk makan malamnya, Bondan memilih menu berprotein dengan sayur. Contohnya, daging sapi dengan sayur, daging ayam dengan sayur, ikan dengan sayur, atau kombinasi lain yang tidak menyertakan karbohidrat (seperti nasi atau mi).
Saat awal mempraktikkan metode diet ini, Bondan membuat daftar menu bulanan. Daftar menu ini ia ajarkan kepada pembantunya yang bertugas memasak di rumah.
(Baca juga: Jangan Remehkan, Ini 5 Tanda Tubuh Kekurangan Serat)
"Tapi sekarang pembantu saya sudah tahu apa yang sebaiknya saya makan," kata "kepala suku" komunitas Jalansutra ini.
Bondan menilai, cara ini hanya bisa dilakukan oleh mereka yang disiplin. Orang yang manja dan tidak disiplin dijamin akan gagal dengan diet cara ini. Sebab, cara ini akan sangat mengurangi kenikmatan makan.