Sementara, Patogenesis steatohepatitis nonalkohol (NASH) dengan peradangan jaringan hati penting dalam NAFLD, karena perkembangan NASH menyebabkan sirosis, gagal hati, dan risiko karsinoma hepatoseluler.
NASH merupakan suatu kondisi lanjutan dari hati berlemak atau fatty liver yang terjadi tanpa adanya riwayat penyalahgunaan konsumsi alkohol. Istilah NASH pertama sekali disampaikan pada tahun 1980, untuk menggambarkan temuan hasil biopsi pada pasien dengan steatohepatitis tanpa adanya riwayat konsumsi alkohol dalam jumlah yang signifikan.
NAFLD juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian terkait penyakit kardiovaskular dan kematian total, yaitu penyakit yang disebabkan adanya gangguan pada jantung dan pembuluh darah.
Beberapa tinjauan ahli telah menunjukkan bahwa penurunan berat badan adalah satu-satunya obat yang mencegah perkembangan NAFLD dan bahwa penurunan berat badan dengan modifikasi gaya hidup, termasuk diet dan olahraga, adalah hal yang diinginkan.
Faktor lain, seperti kualitas dan komposisi diet, telah dikaitkan dengan perkembangan NAFLD.
Pola diet Mediterania—yang sebagian besar terdiri dari makanan nabati dan minyak zaitun, dan relatif sedikit produk hewani, telah terbukti mengurangi akumulasi lemak hati dan resistensi insulin dalam studi intervensi pasien dengan NAFLD.
Dan studi observasional juga melaporkan bahwa peningkatan skor diet Mediterania yang menunjukkan pola diet yang mirip dengan diet Mediterania, dikaitkan dengan peningkatan pengukuran massa lemak hati pada pasien NAFLD.
Pengaruh asupan makanan Jepang
"Kami merekrut 200 pasien dengan dugaan perlemakan hati pada ultrasonografi dari September 2021 hingga November 2022 untuk studi kohort prospektif pasien berusia 20 tahun atau lebih yang menghadiri Departemen Hepatologi, Osaka Metropolitan University Graduate School of Medicine.
"Kami melakukan analisis cross-sectional menggunakan data dasar. Dari 200 pasien, kami mengecualikan 9 pasien dengan asupan alkohol berlebihan, 32 pasien yang survei dietnya tidak dapat dilakukan."
| Source | : | Nutrients,Osaka Metropolitan University |
| Penulis | : | Ricky Jenihansen |
| Editor | : | Warsono |
KOMENTAR