Hari Mikrobioma Sedunia: Sains Mikrobioma & Tradisi Rempah Nusantara
2 Tahun yang lalu - Kita harus mengonsumsi rempah makanan yang kaya akan mikroba baik untuk menjaga tubuh kita tetap sehat.
Memahami Peran Mikrobioma dalam Kehidupan dan Tradisi Rempah Nusantara
2 Tahun yang lalu - Mikrobioma memiliki peran penting bagi tubuh manusia. Di sisi lain, mikrobioma juga berpengaruh terhadap kuliner dan rempah Indonesia.
Narasi Sepanjang Jalur Rempah, Perjalanan Upaya Demi Mencari Indonesia
2 Tahun yang lalu - Jalur Rempah adalah sebuah pencarian jati diri tentang pemahaman yang lebih baik tentang sejarah Indonesia.
Kayu Manis, Bagaimana Kitab Suci dan Kita Memuliakan Rempah Ini?
2 Tahun yang lalu - Penggunaan kayu manis dalam peradaban manusia memiliki riwayat panjang. Bagaimana leluhur kita dan dunia memuliakan rempah ini?
Merapah Rempah: Benarkah Lapu-Lapu Membunuh Magellan? Simak Kisahnya
2 Tahun yang lalu - Lapu-Lapu adalah pahlawan Filipina. Belum ada kepastian apakah ia membunuh Magellan dengan tanganya atau tidak.
Kemukus, Si Emas Hitam yang Nyaris Hilang di Jalur Rempah Nusantara
2 Tahun yang lalu - Kemukus merupakan tanaman rempah endemik Indonesia. Ia pernah melegenda sampai Eropa, namun kini kian melangka.
Selidik Getir Kopi Pedagang Arab, Penyambung Lidah di Jalur Rempah
2 Tahun yang lalu - Jalur Rempah telah membingkai cerita kopi pedagang Arab. Bagaimana riwayat kopi hingga ke Nusantara?
Jejak Jalur Rempah, Legenda Kebun Gambir di Persimpangan Selat Malaka
2 Tahun yang lalu - Saat ini gambir Indonesia dinobatkan sebagai gambir berkualitas terbaik di dunia. Bagaimana jejak kebun gambir di Jalur Rempah Selat Malaka?
Jejak Jalur Rempah, Tradisi Pinang Sirih dan Migrasi Manusia
2 Tahun yang lalu - Kebiasaan pinang sirih telah menjadi bagian dari budaya Nusantara. Bagaimanakah riwayat dan takdirnya?
Merapah Rempah: Seteguk Riwayat Minuman Beralkohol Nusantara
2 Tahun yang lalu - Jalur Rempah memungkinkan perjumpaan antarbudaya yang memperkaya citarasa minuman beralkohol Nusantara.
Orang Cina dalam Cerita Sebutir Kacang di Jalur Rempah Nusantara
2 Tahun yang lalu - Jalur Rempah tak hanya berperan memperkenalkan rempah asal Indonesia ke seluruh dunia, tapi juga membawa masuk kacang ke Indonesia.
Mencari Kembali Peradaban laut dan Jalur Budaya Rempah Nusantara
2 Tahun yang lalu - Selama berabad-abad, rempah Nusantara pernah menjadi dagangan yang memengaruhi dunia. Bagaimana jejak peradaban laut dan jalur budaya rempah kita?
Misi Jalur Rempah, KRI Dewaruci Akan Kunjungi 13 Titik di Nusantara
2 Tahun yang lalu - Kapal Republik Indonesia (KRI) Dewaruci akan kembali berlayar mengelilingi Indonesia. Kali ini membawa misi bertajuk Muhibah Budaya Jalur Rempah.
Mengapa Sepanjang Jalur Sutra Bisa Menyebarkan Pagebluk Antarbenua?
3 Tahun yang lalu - Ternyata tak hanya sutra dan rempah yang dibawa para pedagang Jalur Sutra, tetapi juga penyakit. Bagaimana ceritanya?
Sepiring Mi Aceh: Teladan Cerita Kota Rempah dalam Kesejatian Rasa
3 Tahun yang lalu - Mi aceh dan bumbu rempahnya yang kaya melambangkan keanekaragaman budaya masyarakatnya—Melayu, Arab, Cina, India.
Kapur Barus, Cerita Rempah dari Kedatuan Sriwijaya Kian Pupus
3 Tahun yang lalu - Catatan pejalan Cina: Biksu I-Tsing dan Chau Jukua yang bersaksi atas rempah wangi di Sumatra pada zaman Sriwijaya.
Jalur Rempah, Rute Dagang yang Menyimpan Solusi Masalah Masa Kini
3 Tahun yang lalu - Dikenal sebagai rute kejayaan di masa lalu, jalur rempah berperan penting mengatasi masalah masa kini, seperti perubahan iklim dan sengketa laut.
Terhenti sejak Konflik 1999, Maluku Akhirnya Kembali Ekspor Pala
3 Tahun yang lalu - Ekspor pala dari Ambon dilakukan kembali setelah sempat terhenti sejak Maluku dilanda konflik etnis-politik yang melibatkan agama pada tahun 1999.
