Panggangan Tanah Asal 1.650 Tahun Silam, Ungkap Budaya Romawi Kuno

Nationalgeographic.co.id—Penggalian di Kota Kuno Assos, sebuah pemukiman kaya pada masa itu yang juga menjadi rumah bagi para pemikir terkenal di zaman kuno banyak ditemukan penemuan menarik.

Kota ini terletak di dalam perbatasan Desa Behramkale di distrik Ayvacık, provinsi anakkale di Turki barat. Dalam penggalian kota kuno Assos, di mana peradaban Lidia, Persia, Pergamon, dan Romawi mendominasi ditemukan pemanggang tanah dan bahan dapur dari periode Romawi. Temuan itu berasal dari 1650 tahun yang lalu.

Francis H. Bacon adalah orang yang menemukan kota kuno Asos. Dia merupakan arsitek Amerika selama penggalian yang dilakukan oleh Institut Arkeologi Amerika pada tahun 1880-1883.

Dikutip Arkeonews, penggalian tahun ini dilakukan oleh Prof. Dr. Tim, Kepala Departemen Arkeologi Fakultas Seni dan Sains Universitas Anakkale Onsekiz Mart yang terdiri dari 15 orang dipimpin oleh Nurettin Arslan.

Kepala Penggalian, Profesor Nurettin Arslan mengatakan penggalian yang dilakukan oleh berbagai alat batu seperti pemotong, pengikis, dan ditemukan selama, yang diperkirakan berusia sekitar 300 ribu tahun dari periode Paleolitik Bawah dan Tengah.

“Dengan alat-alat batu ini, jejak kehidupan ribuan tahun lalu ditemukan di kawasan itu,” katanya.

Tentang titik galian yang telah ditentukan, Prof. Dr. Arslan memberikan informasi salah satunya adalah Gymnasium di zaman dahulu. Bangunan ini mencakup area yang sangat luas. Penggalian berlanjut di area kecil struktur ini, yang kami sebut waduk, tempat air disimpan.

Meskipun struktur ini dibangun pada periode Helenistik, itu terus digunakan pada periode Romawi dan Bizantium. Namun kehilangan fungsinya pada periode Bizantium dan diubah menjadi gereja.

“Daerah tempat kita berada sekarang adalah Romawi, tetapi di belakang adalah gereja Bizantium dan reruntuhannya,” ujar Arslan.

Bangunan ini memiliki banyak tempat. Setiap tahun, sebisa mungkin, untuk memperjelas tempat struktur ini dan menjelaskan apa fungsinya. Meskipun bangunan di sini adalah Helenistik, diubah menjadi gereja selama periode Bizantium.

Potongan marmer tampak terlihat dari periode Bizantium. Salah satunya adalah kaki marmer meja yang digunakan sebagai meja. “Sekarang kami sedang berusaha untuk mengeluarkannya, ”katanya.

Temuan memberikan informasi tentang gaya hidup dan budaya kuliner pada periode tersebut.

Baca Juga: Wujud Bengkel Tenun Berusia 1.700 Tahun Asal Romawi Kuno di Turki

“Selama penggalian yang dilakukan di Agora, kami menemukan tempat pembuangan sampah milik sebuah rumah. Semua jenis peralatan bekas dan rusak dibuang ke area ini pada waktu itu. Statistik fragmen keramik yang ditemukan dari tempat pembuangan sampah dibuat di laboratorium, dan potongannya ditemukan dan dipulihkan,”

Setelah restorasi, banyak ditemukan peralatan memasak yang digunakan di dapur sebuah rumah. Salah satu yang paling menarik adalah benda yang terbuat dari terakota, yang digunakan sebagai panggangan.

Selain itu, sejumlah besar kapal seperti panci, periuk, wadah pencampur dan penghancur yang terbuat dari terakota juga ditemukan. Karena orang makan makanan seperti direbus atau dipanggang pada periode itu, contoh-contoh ini adalah kelompok temuan penting dalam hal menunjukkan kepada kita gaya hidup sehari-hari orang-orang pada waktu itu, jenis makanan apa yang mereka masak di dapur dan alat apa yang mereka gunakan.

Baca Juga: Mengulik Kehidupan Orang Romawi Kuno Lewat Penggunaan Jamban

PROMOTED CONTENT