Selisik Piza Kuno pada Lukisan Dinding Pompeii Berumur 2.000 Tahun

Nationalgeographic.co.id—Sejarah telah memberikan pengalaman yang berharga bagi kehidupan manusia modern. Terlebih, temuan arkeologi juga membuka cakrawala tentang asal-usul suatu kebudayaan.

Salah satu caranya adalah dengan menelusuri dari apa yang mereka makan. Dalam penemuan yang spektakuler, para arkeolog telah berhasil mengungkap jejak sejarah piza dalam lukisan kuno berusia 2.000 tahun!

"Lukisan piza tersebut ditemukan selama penggalian di sebuah situs yang diyakini sebagai pasar yang ramai di kota kuno yang pernah berkembang pesat," ungkap Andrei Tapalaga dalam artikelnya.

Ia menuliskannya kepada History of Yesterday dalam artikel berjudul Archeologists Discover Pizza Painting Dating Back Over 2,000 Years, yang diterbitkan pada 28 Juni 2023.

Disebutkan bahwa penemuan arkeologis lukisan dinding itu ditemukan di aula sebuah rumah, di sebelah toko roti selama penggalian terbaru di situs tersebut di Italia selatan. Temuan ini berasal dari proyek Regio IX di pusat Taman Arkeologis Pompeii.

Bangunan itu sebagian digali pada abad ke-19 sebelum penggalian dimulai kembali pada bulan Januari 2023—hampir 2.000 tahun sejak letusan gunung berapi yang melanda kota tersebut.

Jurnalis dari BBC News, James Gregory menulis bahwa para arkeolog di taman Warisan Dunia UNESCO mengatakan, lukisan dinding yang menggambarkan roti pipih, dilukis di samping gelas anggur, kemungkinan dimakan dengan buah-buahan seperti delima atau kurma atau dibumbui dengan rempah-rempah dan sejenis saus pesto.

James Gregory menulisnya dalam artikel yang berjudul Pompeii archaeologists discover 'pizza' painting, terbitan 27 Juni 2023. "Situs ini hanya berjarak sekitar 23 km dari kota Naples—yang kini menjadi rumah bagi piza Italia yang dilindungi UNESCO," terusnya.

Letusan Gunung Vesuvius pada tahun 79 M mengubur Pompeii dalam abu, membekukan kota dan penduduknya dalam waktu singkat. Situs ini telah menjadi sumber informasi yang kaya bagi para arkeolog sejak ditemukan pada abad ke-16.

Penemuan ini menantang asumsi sebelumnya tentang asal-usul piza dan memberikan wawasan berharga tentang kebiasaan dan preferensi kuliner peradaban kuno yang menciptakannya.

Analisis dan pemeriksaan terperinci terhadap lukisan piza tersebut mengungkap detail menarik tentang topping yang digunakan dalam piza kuno.

Baca Juga: Mengapa Penemuan dan Penggalian Pompeii Penting bagi Sejarah Dunia?

REKOMENDASI HARI INI

Indonesia Jalin Kerjasama Rp161 Triliun untuk Program Penangkapan Karbon