Tag: kuliner

1 Hari yang lalu - Ambeng Jaton merupakan warisan kuliner khas komunitas Jawa Tondano di Minahasa, Sulawesi Utara. Bagaimana tradisi ini terbentuk dan apa maknanya?

1 Minggu yang lalu - Spesies baru cecak jarilengkung, Cyrtodactylus pecelmadiun, ditemukan di Jawa Timur. Namanya terinspirasi kuliner khas.

1 Bulan yang lalu - Bagi sebagian orang, sensasi pedas pada gigitan makanan bukanlah sekadar rasa, melainkan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Mengapa?

3 Bulan yang lalu - Casu marzu merupakan keju khas sardinia. Dianggap kuliner ekstrem, keju ini dipenuhi dengan belatung dan dianggap sebagai keju paling berbahaya.

3 Bulan yang lalu - Bobo Funfair X Jelajah Kuliner Bintang hadir sebagai event spesial yang diselenggarakan oleh majalah Bobo, Jiiscomm, dan Uptown Mall BSB City.

7 Bulan yang lalu - Jelajahi dunia rempah di pameran 'Rempah dan Kita'! Nikmati instalasi menarik, lokakarya seru, dan cicipi kuliner nusantara.

7 Bulan yang lalu - Selain buah keberuntungan Suku Dayak yang jadi inspirasi cerita film 'Avatar', ada pula daun pengganti gula, micin, hingga pelunak daging.

1 Tahun yang lalu - Selama masa kejayaannya, Kekaisaran Romawi terkenal akan sumbangsih budayanya. Salah satu paling menarik adalah tradisi kulinernya.

1 Tahun yang lalu - Melalui sejarah yang panjang, kekuasaan Kekaisaran Mughal telah berkonrtibusi besar dalam mengubah praktik kuliner di India.

1 Tahun yang lalu - Pesta makanan yang diadakan dalam sejarah Abad Pertengahan menunjukkan kekayaan, kekuasaan dan status.

1 Tahun yang lalu - Srikandi Negeri Community Gathering bersama Sajian Sedap

1 Tahun yang lalu - Para sultan yang pernah menjabat di Kesultan Utsmaniyah atau Kekaisaran Ottoman mempunyai budaya kuliner tersendiri.

2 Tahun yang lalu - Digemari oleh kaisar Tiongkok hingga menyebar ke rakyat biasa, hidangan bebek peking jadi simbol nasional Tiongkok.

2 Tahun yang lalu - Odading, kuliner merakyat yang diadaptasi dari resep kolonial. Penyebutannya pun beragam di Indonesia.

2 Tahun yang lalu - Makanan yang populer di zaman kuno mungkin dianggap menjijikkan kini. Lidah flamingo hingga arak feses, contoh sajian yang dinikmati di zaman kuno.

2 Tahun yang lalu - Pasar Mbaganan merupakan kegiatan warga Desa Babagan yang mengusung konsep kegiatan bersih desa, menyajikan kuliner sehat agar dapat dinikmati publik

2 Tahun yang lalu - Pasar Mbaganan merupakan kegiatan warga dengan mengusung tema pelestarian Cagar Budaya, mengurangi sampah plastik dan menghadirkan kuliner sehat

2 Tahun yang lalu - Bukan sekadar nasi kepal, jumeokbap jadi simbol demokrasi di Korea Selatan. Saat, tragedi 5.18, nasi inilah yang mengisi perut para pejuang Gwangju.