Rekonstruksi Kemegahan Jamuan ala Kekaisaran Tiongkok, Ada Tangan Beruang
4 Bulan yang lalu - Jelajahi kemegahan jamuan Manchu-Han Feast, hidangan langka dengan bahan-bahan eksotis seperti tangan beruang, di era kekaisaran Tiongkok.
Ragam Hidangan Berbuka Puasa dari Penjuru Dunia yang Patut Dicoba
7 Bulan yang lalu - Saat adzan maghrib berkumandang, puasa diakhiri dengan beragam makanan lezat yang mungkin hanya bisa ditemukan selama bulan Ramadan.
Alasan Kalkun Identik dengan Hari Thanksgiving dalam Sejarah Amerika
11 Bulan yang lalu - Dalam sejarah Amerika, hidangan kalkun identik dengan perayaan Thanksgiving. Bagaimana asal-usulnya?
Hidangan Favorit di Sejarah Aztec, Daging Manusia Hingga Alkohol
1 Tahun yang lalu - Dalam catatan sejarah, dikatakan bahwa makanan sehari-hari yang dikonsumsi bangsa Aztec berupa daging manusia hingga alkohol.
Sejarah Kerak Telor, Ikon Hidangan di Hari Ulang Tahun Kota Jakarta
1 Tahun yang lalu - Menjadi makanan ikonik di Hari Ulang Tahun Kota Jakarta, kerak telor saat ini bisa dinikmati dan dijangkau oleh seluruh kalangan masyarakat.
Selidik Perjalanan Es Krim, Sampai Temuan Es Krim Tahan Leleh
1 Tahun yang lalu - Sejarah es krim, dari hidangan penutup yang cepat meleleh sampai temuan es krim tak gampang meleleh.
Bebek Peking, Sajian Favorit Kaisar Tiongkok yang Jadi Simbol Nasional
1 Tahun yang lalu - Digemari oleh kaisar Tiongkok hingga menyebar ke rakyat biasa, hidangan bebek peking jadi simbol nasional Tiongkok.
Hidangan Favorit Abad Pertengahan, Daging Babi Hingga Fermentasi Ganja
2 Tahun yang lalu - Bangsawan Eropa Abad Pertengahan mempunyai hidangan favorit. Mulai dari roti, olahan daging babi, bir hingga minuman fermentasi ganja.
Selidik Kisah Hadiwardoyo: Anggota Volksraad Madiun yang Terasing
2 Tahun yang lalu - Hadiwardoyo yang memiliki istri seorang Belanda, terbiasa dengan hidangan Rijsttafel. Dengan cara makan bangsawan, orang-orang Eropa dibuat segan.
Penasaran Seperti Apa Santapan Orang Romawi? Kunjungi Museum Ini
2 Tahun yang lalu - Penasaran seperti apa masakan di zaman Romawi dan Italia? Anda bisa mengunjungi Garum, Biblioteca e Museo della Cucina di Roma.
Kunjungan Singkat dan Kisah Lodeh Buatan Hartini yang Memikat Soekarno
2 Tahun yang lalu - Hartini adalah orangnya, seorang janda beranak lima yang merupakan salah satu orang di balik hidangan lodeh yang telah memikat Soekarno.
Hasil Studi Pola Makan Penduduk Kota Kuno Herculaneum, Italia
3 Tahun yang lalu - Penduduk di Herculaneum memiliki pola makan yang bervariasi. Mereka 3x lebih banyak hidangan laut dibanding penduduk Mediterania saat ini.
Selidik Rijsttafel, Sajian Bersantap Kelas Atas di Hindia Belanda
3 Tahun yang lalu - Rijsttafel adalah tata cara makan yang meleburkan berbagai budaya di masa kolonial. Tertarik untuk mencobanya?
Safron, Rempah Termahal di Dunia yang Terdampak Perubahan Iklim
3 Tahun yang lalu - Safron terkenal karena fungsinya sebagai bumbu dalam membuat hidangan. Sajian menu yang menggunakan safron terdapat di Spanyol, Iran, dan India.
Udang Selingkuh, Salah Satu Hidangan Wajib Coba Ketika Berada di Papua
5 Tahun yang lalu - Udang selingkuh adalah jenis udang yang terdapat di Papua. Karena capitnya yang menyerupai kepiting, masyarakat menjulukinya dengan selingkuh.
Aneka Hidangan yang Identik dengan Perayaan Imlek
6 Tahun yang lalu - Berikut ini beberapa kuliner yang identik dengan perayaan Imlek, beserta makna dan filosofinya masing-masing.
Ragam Hidangan Khas Emirati Untuk Semarakkan Bulan Ramadhan
7 Tahun yang lalu - Berikut ini daftar hidangan lezat wajib coba ketika Anda berkunjung ke Dubai, termasuk tempat-tempat terbaik untuk menikmatinya. Siap-siap manjakan lidah!
Terancam Punah, Hindari Hidangan Laut Ini untuk Dikonsumsi
7 Tahun yang lalu - Bukan hanya karena faktor kenikmatan dan kesegaran, faktor lingkungan juga patut diperhatikan sebelum membeli atau mengonsumsi hidangan laut.
